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　　果品檢測儀器適用于固體（纖維、板料、顆粒、粉料等）果品現(xiàn)場快速、無損、定性/定量檢測。果品檢測儀器配有液晶觸摸屏、全中文操作系統(tǒng)，波長范圍650nm～1100nm，輕便小巧，內(nèi)置電池，滿足現(xiàn)場快檢使用需求。
　　水果品質(zhì)的主要評定指標通常包括糖度、酸度、成熟度、新鮮度、硬度等多種理化指標。傳統(tǒng)的水果品質(zhì)評定方法主要是化學分析法，需要耗費相當?shù)幕瘜W試劑，測試分析過程煩瑣，速度慢，通常用測定少量的樣本來代替批次水果的品質(zhì)，而且測試時必須破壞水果，在水果品質(zhì)分級中實際意義不大。
　　果品檢測儀器可以在不損壞水果的前提下，對其內(nèi)部質(zhì)量進行檢測，對水果的甜度和酸度檢測精度的正確判別率有了突破性提升，總體達到了同類研究的水平。
　　因此有廣泛的應(yīng)用前景。水果品質(zhì)的無損檢測法在國內(nèi)外均有相當?shù)难芯?，有的已得到商業(yè)應(yīng)用。
　　果品檢測儀器的優(yōu)勢在于可以在不損壞水果的前提下，對其內(nèi)部質(zhì)量進行檢測，從而為水果栽培管理、品質(zhì)控制以及分選、分級，果樹改良及新品種開發(fā)提供了可靠的內(nèi)部質(zhì)量依據(jù)。具有正確率高、儀器設(shè)備簡單、易于操作，性價比高，快捷等特點，經(jīng)過大量的實地果園試用證實，效果良好。該技術(shù)為提高我國水果的商品品質(zhì)控制水平，提供了先進的無損檢測方法。
　　應(yīng)用領(lǐng)域
　　1、采摘水果之前：測定水果的甜度和酸度有利于栽培指導及成熟度的監(jiān)控，降低果農(nóng)的風險，減少損失。
　　2、品質(zhì)檢測、銷售定價評定：每個水果均經(jīng)過甜酸度的測試，依據(jù)質(zhì)量檢測，分級、處理及包裝作業(yè)，而能提升水果賣價。
　　3、水果科學研究：適用于農(nóng)科院所研究果樹改良及新品種開發(fā)